« 3月13日(木)稲葉洸太郎さん | トップページ | 毒蝮三太夫のミュージックプレゼント 今後の予定 »

2008年3月14日 (金)

3月14日(金)のレシピ

黒糖くず餅

20080314

(材料) 4人分
くず粉:100g
黒糖(粉末):100g
水:700cc
きなこ:適量

(作り方)
①鍋に、きなこ以外の材料を入れ、木べらでよく混ぜ合わす。
②1を、弱火にかけ、木べらで手早く練り上げていく。
③透明感がでて、耳たぶくらいの硬さになったら、
スプーンで一口大にすくいながら氷水に落とす。
冷たくなったら器に盛り、
きなこと、好みで黒糖をかける。

13時00分|平野寿将の食育愛 |


Copyright (c) TBS Radio. All Rights Reserved.