« この週末、さこみちよが新曲キャンペーン!! | トップページ | 毒蝮三太夫のミュージックプレゼント »

2010年9月17日 (金)

9月17日(金)のレシピ

かぼちゃと鮭の炊き込みご飯

Photo_8

(材料)4人分  『一人前:78円』
かぼちゃ:1/2個
鮭:2切れ
米:3カップ

(調味料)
だし汁:3カップ
醤油、味醂:各大さじ2
酒:大さじ3+1/3

(つくり方)
1:かぼちゃは種とワタをとりのぞき、
 ひと口大に切る。
2:鮭は皮と骨を取り除き、1cm幅に切る。
3:炊飯器に研いだ米、だし汁3カップ、醤油、味醂
 各大さじ2、酒大さじ3+1/3を入れてさっと混ぜ、
 鮭、かぼちゃの順にのせて炊く。
4:炊きあがったら、さっくりと混ぜて散らす。

13時00分|平野寿将の食育愛 |


Copyright (c) TBS Radio. All Rights Reserved.