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2011年4月15日 (金)

4月15日(金)のレシピ

万能梅酢

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(材料)
梅干し:2個~
酢:200cc
砂糖:大さじ4
昆布:5cm

(つくり方)
1:鍋に梅干し2個、酢200cc、昆布5cmを入れ、
 5分ほどおいた後、弱火で80度ぐらいまで温め、
 砂糖大さじ4を溶かし火を止める。

*火にかけず、3時間ほどおいておくだけでもOK

13時00分|平野寿将の食育愛 |


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